崔玉华
9月25日，大熊猫国家公园成都管理分局副局长谢玉常一行莅临醺果青梅酒生产基地进行参观走访，为推动地方特色产业与生态资源的融合发展开启了一场深入的探索之旅。
一进入生产基地，大家便被这里浓郁的酿造氛围所吸引。四川醺果庄园酒业公司总经理白文海及团队热情迎接并为大家介绍起了醺果青梅酒的工艺和发展情况。
在工艺讲解环节，白文海先生详细阐述了青梅酒的精湛酿造工艺。从青梅的源头把控，精选来自大熊猫国家公园优质生态产区的青梅果实，确保每一颗青梅都饱满多汁、品质上乘。到坚持低温原果发酵酿造工艺，经过多道严格工序，精准控制发酵温度、时间等关键因素，使得每一瓶醺果青梅酒都蕴含着独特的风味和醇厚的口感。
白文海汇报了醺果青梅酒近年来取得的显著成绩。醺果青梅酒深耕青梅酒产业24年，已经在青梅酒市场崭露头角。线上线下销售渠道齐头并进，不仅在各大电商平台销量稳步增长，还在众多线下KA系统实体店、餐饮场所受到消费者的喜爱。同时，醺果青梅酒积极参与各类行业展会和文化活动，不断提升品牌知名度和美誉度，逐步树立起了具有特色和影响力的品牌形象。
谢玉常强调了大熊猫国家公园所蕴含的丰富资源优势及其对产业发展的潜在推动作用。这片广袤的大熊猫国家生态公园拥有得天独厚的自然环境，清新的空气、纯净的水源和肥沃的土壤，为青梅的生长提供了绝佳的自然条件。同时，公园内丰富的生态多样性和独特的文化底蕴，为青梅酒产业发展赋予了深厚的文化内涵和生态价值。可以将青梅酒产业与生态旅游相结合，打造以青梅酒文化为主题的生态旅游线路，吸引更多游客前来体验，进一步拓展市场空间。
白文海先生阐述了醺果青梅酒自身的发展优势。作为大熊猫国家公园原生态产品，同时也是国家地理标志保护产品和非物质文化遗产，除了先进的酿造工艺和优质的产品外，醺果还拥有一支专业的研发团队和销售团队，不断进行技术创新和产品升级，以适应市场的快速变化和消费者日益多样化的需求。
此次参观走访，为醺果庄园酒业带来了新的发展机遇和思路。以大熊猫国家公园独特的生态资源和产业影响力为依托，醺果青梅酒将在这片充满生机与活力的土地上茁壮成长，为地方经济的繁荣和生态环境的保护做出更大的贡献，书写出产业与生态和谐共生的美好篇章。
