崔玉华
气温日渐降低，对菜农而言，挑战也随之而来。西北农林科技大学泾阳实验站站长张明科向广大菜农提出了冬季大棚蔬菜管理的宝贵建议，强调需采取防寒保暖措施，科学管理，以增强作物的抗寒抗冻能力，确保大棚蔬菜能够稳定生产并顺利越冬。
张明科指出，冬季天气多变，大风、降温、降雪等极端天气频发。因此，菜农需提前对大棚进行安全检查，确认大棚结构是否稳固，及时加固松动部位，以防大风刮破或积雪压塌大棚。同时，要定期检查棚膜的破损及老化情况，发现问题应立即修补或更换。
在更换棚膜前，务必对设施骨架进行必要的维护。建议选用透光性好、耐拉伸、抗老化性能强的薄膜，如PO膜，其厚度建议保持在0.01mm左右。此外，根据作物对光质的需求，菜农还可选择使用转光膜，以提高光合作用效率。
覆膜时，需确保薄膜紧绷且密封良好，避免漏洞和缝隙影响保湿效果。覆膜后，可有效阻挡外界寒冷空气侵入，保持棚内温度和湿度稳定，为蔬菜生长创造良好环境，同时抵御自然灾害天气对蔬菜生产的影响。
面对连续阴（雨、雪）天气，张明科特别提醒菜农要密切关注天气预报。在阴（雨、雪）天气来临前，应停止浇水，减少通风量，并使用百菌清烟剂进行熏蒸消毒。
在连续阴（雨、雪）天气期间，管理重点应放在保温上。每天需揭开棉被等覆盖物，让温室尽可能多地接受散射光。雪后应立即清扫残雪，保持棚膜清洁。有条件的菜农可安装补光灯、增温灯或增温块等，以进行临时性的补光和加温。
当经历长时间的阴（雨、雪）天后，若天气突然转晴，此时应禁止浇水，并采用回苫或花苫的方法进行应对。同时，可向叶面喷洒适量温水或0.2%的磷酸二氢钾溶液，以预防叶片萎蔫。在人行道上铺放粉碎秸秆，并添加有机物料腐熟剂，可起到增温降湿、增加棚内二氧化碳浓度的作用。
对于冬季在棚内育苗的农户，张明科也给出了具体建议。他强调要注意保温、光照和水分的管理。在品种选择上，应选用耐寒性强的品种。同时，要加强大棚的保温措施，如加盖保温被等，以保持棚内温度稳定。若出苗期温度不足，可采取短期加温措施。
在光照方面，要尽可能增加光照时间和强度。光照不足时，应使用人工光源进行补光，以促进幼苗的光合作用和生长。在水分管理方面，要保持土壤湿润但不过湿，避免水分过多导致幼苗生长不良或病害滋生。
此外，还要做好科学追肥和病虫害防治工作，为幼苗的生长提供良好的环境和条件。若育苗期限较长，需进行分苗处理。菜农应定期检查幼苗的生长情况，及时发现并处理问题，以确保培育出健壮的幼苗。
