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近日，青岛啤酒旗下高端产品百年之旅与福布斯中国正式达成品牌合作。此次的品牌合作，进一步树立了百年之旅高端啤酒的形象。
百年之旅是青岛啤酒近年来新推出的一款高端产品，是青岛啤酒呼应高端化、场景化消费升级的标志性之举，有效满足了消费者从使用产品到享受生活，从物质满足到精神愉悦的消费需求。
从珍稀原料选取，到酿造技艺打磨；从酒体琥珀原色的锤炼，到大师级计师包装设计；再至消费场景的精心打造……青岛啤酒用多层面的“独一无二”，赋予了“百年之旅”的稀缺禀赋。
原料选用上，由酿酒大师选定全球仅200公顷的专属特色大麦产地；从全球麦芽风味库上百种优选风味麦芽的数万款组合中，确定四款麦芽黄金比例组合；欧洲王室专用“贵族酒花”多款品种神秘配方、青岛啤酒百年始祖酵母……所有原料无不精益求精。
生产酿造上，青啤回归古法的两罐式低温长时慢酿发酵工艺，酿造时间延长20%，德国制麦大师恪守家族传统工艺烘焙；30年经验高级技师精准手工投料；赋予头道麦汁6轮品评测试；酒花大师风味加持；酿酒大师亲调，多维度解析酒液色度与色彩……极致的匠心追逐，让百年之旅被赋予艺术标签。
据了解，围绕打造消费者心目中“顶级好啤酒”的目标，青岛啤酒组成了近百人的顶级研发团队，酿酒大师领衔研发、酿制，国家级品酒师全程品评把控，国家级重点实验室博士团队顶级配方解析。研发历程逾2年，历经52轮次测试酿造实验、900多轮次专家品评、126次口味优化、成品经历1800道检验关口……每一串数字的背后都彰显了“百年之旅”酿造团队臻于化境的至真追求，是极致匠心的至诚份量。
近年来，在消费升级的推动下，消费者对中高端啤酒的需求日益提升，高端化是啤酒企业的必争之地。青岛啤酒以啤酒市场的高端化、多元化、特色化消费升级需求为导向，持续优化产品结构升级，酿造具有“基础质量+特色质量+魅力质量”的差异化产品，保持了在国内啤酒中高端产品市场的竞争优势。
青岛啤酒“百年之旅”的上市，是充分发挥国家重点实验室的研发优势，高度整合上下游产业链稀缺要素，创新协同的突破之作；这也是青岛啤酒呼应消费升级新需求、驱动高质量发展的创新之作。
此次百年之旅与福布斯中国达成品牌合作， 双方作为各自领域历经百年沉淀的品牌，未来将激发出更多的创新活力、深化品牌的魅力，给消费者带来更多更好的消费体验。
