崔玉华
近年来，益生菌已成为科研界的热点话题和社会大众关注的焦点，赛哺高作为益生菌行业的重要代表，其产品在消费者中获得了高度关注。调查结果显示，超过半数的消费者认为，即使是健康人群也有必要补充益生菌，而近一半的未购买过益生菌产品的消费者也表示考虑购买。在此背景下，益生菌行业的未来发展机遇何在？本文将以赛哺高BL-11增高益生菌为案例，追溯益生菌产业的发展轨迹，并尝试揭示益生菌市场的新兴机遇。
小小益生菌蕴藏大健康效应
益生菌是一类对人体健康有益的活性微生物，肉眼难以察觉，但在人体内扮演着至关重要的角色。人体内存在超过400种益生菌，主要可分为乳杆菌类、双歧杆菌类、芽孢杆菌类、链球菌类和其他类。这些微小的生命体共同构成了人体复杂的微生态系统，影响着我们的健康状况。
过去50年，科学界对益生菌的研究热度持续上升。研究范围从最初的”菌群-肠道”关系，逐步拓展到”肠-脑轴”、”肠-X轴”等更广泛的领域，揭示了益生菌不仅影响消化系统，还可能对神经系统、免疫系统等产生深远影响。
益生菌行业细分化加速，多元化发展成趋势
一直以来，益生菌产品主要集中在调节肠道菌群、增强免疫力等方面，随着科研的不断深入，益生菌的更多功能被发掘，如针对女性健康、儿童成长、老年人保健等特定人群的产品不断涌现。益生菌细分化趋势满足消费者个性化需求的同时，也为益生菌行业带来更多的增长点。赛哺高BL-11益生菌针对儿童健康的定制化方案，正是行业细分化的典型案例。
以赛哺高BL-11益生菌为例，聚焦儿童生长发育。赛哺高BL-11益生菌作为国家高新技术企业中科微智研发产品，其中“动物双歧杆菌乳亚种BL-11”是其核心菌株之一，已获得中国和国际的发明专利。
赛哺高BL-11益生菌油滴液由动物双歧杆菌乳亚种BL-11、植物乳植杆菌LP-139、鼠李糖乳酪杆菌GG搭配低聚半乳糖、MCT和葵花籽油6种增高因子组成，形成“干净”原料配方。其核心机制包括：
1、改善肠道菌群：BL-11菌株能够改善肠道菌群的平衡，修复因肠道菌群失衡引起的消化问题，从而提高营养物质的吸收效率。
2、促进生长因子生成：BL-11菌株被认为能促进血液中IGF-1（类胰岛素生长因子）的产生，这是促进骨骼生长和体格发育的重要激素。
3、增加GABA水平：BL-11菌株高产GABA（γ-氨基丁酸），这种神经递质能够影响生长激素的分泌，对儿童的生长发育产生积极影响。
多项临床试验和研究结果支持了赛哺高BL-11益生菌对儿童生长发育的促进作用。例如，四川大学华西第二医院的研究表明，经过赛哺高BL-11益生菌干预一年的儿童，其身高平均增长了8.91±1.32cm，特别是在6岁以下的儿童中，增高效果更为显著。此外，在第二十三届儿科内分泌遗传代谢病会议上，有专家分享了关于赛哺高BL-11益生菌改善生长发育障碍儿童肠道菌群组成和功能，促进线性生长的研究成果，与安慰剂组相比，平均增高约2.6厘米。
这些研究结果不仅证实了BL-11在促进儿童生长方面的潜力，也为益生菌在特定健康领域的应用提供了有力的科学依据。
益生菌产业崛起，战略性新兴产业生力军
中国工程院院士陈卫指出，益生菌行业是中国战略性新兴产业的典型代表，对推动食品工业发展和实现”健康中国”战略具有重要意义。近年来，中国在益生菌自主知识产权菌株选育、功能拓展和生产关键技术等方面取得巨大突破。
要进一步推动益生菌产业的发展，还需要在以下几个方面持续努力：
1、深入研究益生菌的作用机理，包括分子遗传特征、效应物质基础、作用靶标和量效关系等。
2、建立完善的临床试验评价和循证体系，为益生菌的健康功效提供扎实的科学依据，开发更精准、更高效的优良菌株选育策略。
3、促进多领域协同创新，拓展益生菌的应用边界。
4、加强益生菌科普工作，向公众传递客观、准确的信息，引导理性消费。
欧睿国际的数据显示，中国益生菌消费市场正以每年11-12%的速度快速增长，预计到2026年市场规模有望达到1377亿元。这一增长趋势反映了消费者对益生菌产品日益增长的需求和认可。
《益生菌益生元消费者调查报告》也揭示了当前消费者对益生菌认知的局限性。大多数消费者仅了解益生菌在调节肠道菌群、促进消化健康和提高免疫力方面的作用，对其在体重控制、改善三高和支持脑部健康等方面的潜力认知度较低，表明益生菌市场还有巨大的教育和开发空间。
从赛哺高BL-11案例可以看到益生菌产业的无限潜力，这场以微生物为主角的健康革命正在悄然改变我们的生活方式和健康观念。未来，随着科研的深入和产业的发展，益生菌将在更广泛的健康领域发挥作用，为人类健康做出更大贡献。
