与去年春节黄金周相比,来苏游客人均花费基本持平,主要消费集中在住宿、购物、餐饮等。值得一提的是,游客在景区门票和交通等方面的花费略有下降,对住宿、娱乐等花费则“很大方”。 旅游部门对星级酒店、经济型酒店和社会住宿设施进行的抽样调查显示,越有特色的酒店出租率越高。游客看重的因素包括:设施档次、服务水平、交通便利、餐饮特色等,对价格因素不太敏感。数据显示,高星级酒店、主题特色酒店和度假型酒店的出租率较高,过年前一周预订率已超60%。苏州工业园区金鸡湖周边酒店、苏州市区的南园宾馆、平江府等酒店平均房价上升30%左右,但初一到初四均满房。相比而言,平时出租率尚可的经济型连锁酒店,因为缺乏特色或者周边配套不足,其平均出租率低于预期,部分招待所和位置较偏的单体酒店春节期间闭门歇业。 来自苏州市餐饮商会提供的数据显示,外地游客对苏帮菜普遍充满兴趣,品尝苏州特色美食成为旅游必选项目。同时,位于各大商业中心的多家特色新型餐饮连锁春节期间依然客流旺盛,用餐时间一桌难求的现象十分普遍。这显示出游客、市民的消费习惯正悄然改变,春节期间亲友聚餐的规模逐步缩小,“新型特色简单”的餐饮方式正在逐步超越传统大桌式餐饮。 2017年,苏州将进一步整合旅游资源,形成组合产品,扶持特色旅游企业做大做强,增强旅游产业活力。同时,提高旅游标准化水平,发挥苏州市旅游标准化委员会的作用,完善体现苏州特色的旅游标准化体系,加强对涉旅企业标准化服务与管理的技术指导。 |