5月23日晚起,一条瑞安“苗家山寨被现场查获地沟油”的消息刷爆朋友圈。昨天记者从瑞安市市场监管局获悉,经调查,所谓的地沟油是店家已使用过并等待回收的废弃油,商家使用的是正规新油! 那么,为何突然爆出“苗家山寨被现场查获地沟油”的消息呢?具体事情是怎么一回事? 5月23日下午,市文明办工作人员巡查时发现,位于安阳街道塘河北路217-221号“苗家山寨”厨房后门出口窗台下,存放有几瓶已使用过的废弃食用油,前台经理表示他不了解后厨具体情况。随后,文明办工作人员现场将几疑似“地沟油”搬走,并移交相关部门处理。 5月24日下午,瑞安某微信群发出一条“苗家山寨现场查获地沟油”的信息。瑞安市市场监管局立即前往现场核查,执法人员通过检查相关执照证明,现场检查该店厨房环境,核对相关索证索票情况等,证实该店与“瑞安市山峰油脂处理技术咨询服务有限公司”签订回收合同,对方工作人员会定期上门对废弃油进行回收。微信上所传的几瓶被搬走的废弃食用油是该店已使用过并等待回收的废弃油。而该店正在使用的油为“浙江鹏洲油脂有限公司”生产的大豆油。
5月24日上午,该店负责人江永护将该店使用的大豆油成品出厂报告、采购记录、以及与山峰公司签订废弃油脂委托处理协议书、回收记录等证照、合同、票据提供到市市场监管局安阳所,并说明情况。根据江永护提供的资料,废弃油回收记录显示到5月20日。
5月24日下午,记者联系上苗家山寨老板江永护,他说:“店里用的成品油都是我家里人负责采购,大概10天左右采购250公斤新油,会产生50多公斤废弃油,山峰公司会10多天左右来回收一次。” 针对此次“躺枪”,江永护说,他敢保证店里用的都是新油,如果仍有网友不放心,欢迎网友或者市民到他们店的后厨房现场监督、查看。 瑞安市市场监管局执法人员称,不是所有的废弃油都是“地沟油”,废弃油回收是一种正规的、合法的、环保的餐厨垃圾处理渠道。回收后的油脂,可用于制作肥皂、生质柴油、航空油、钻井润滑油等,用途广泛。违法违规使用“地沟油”涉嫌刑事违法,市民如发现有违法使用“地沟油”的情况,可拨打110报警;发现其它食品安全问题,可拔打12315投诉举报。 |