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浙江24小时-钱江晚报记者 王益敏 11月3日上午，南宋御街鼓楼外的五丰小笼铺吸引不少人的关注。随着一声锣鼓响，行人纷纷翘首张望，一位身着南宋服饰的随从边敲锣边喊，随后与路人互动，向游客派发五丰杭州小笼包。 据悉，五丰冷食针对此次活动做了细致的准备，热乎乎的小笼现蒸现送。派送完后，队伍一行还为游客准备了惊喜彩蛋，跳起了网络神曲，杭州小笼历史悠久，相传，当年汴京第一的“王楼山洞梅花包子”，是宋高宗最爱的点心。南宋迁都后，“王楼山洞梅花包子”也随之来到了杭州。据说，高宗皇帝饮食极为精致，宫人为讨其喜欢，精选本地湖虾、天目山笋入馅，制作出浓郁鲜香，薄皮大馅的杭州小笼包。高宗皇帝品尝过后，龙心大悦赞叹道，“先开窗、后喝汤，一口光、满口香”。杭州小笼包遂以“南北味道之大融合”名满天下。 作为杭州饮食文化的倡导者，五丰冷食一直身体力行，此次南宋文化节的小笼派发快闪活动更是以小见大，再一次吹响了传承历史、传扬文化的号角。 |
